Що важливо знати покупцю?

   Нікому з нас не хочеться відкрити консервну банку і знайти там не відбірну рибу, а невідому кашицю зі штучним запахом та смаком? Для того, щоб не помилитися при виборі консервів, потрібно звернути увагу на виробника. Саме від цього залежить якість готового продукту. Ім'я компанії-виробника можна дізнатись по надпису чи фірмовому значку на етикетці. Наприклад, компанія "Інтеррибфлот" маркірує свою продукцію трьома великими літерами IRF на фоні глобуса.
Крім того, звертайте увагу на термін зберігання рибних консервів, дату їх виготовлення та умови зберігання. Бажано, щоб дата виробництва, вибита з середини банки, була випуклою. У цьому випадку ви будете впевнені, що риба потрапила в банку в точно зазначений термін - не раніше, і не пізніше вказаної дати.
А як же відрізнити підробку? Не рекомендуємо Вам купувати невідому продукцію без вказаної торгової марки, адже цілком можливо, що її виготовили не у відкритому морі, а як мінімум на Малій Арнаутській (де, на думку Остапа Бендери, створюється більшість підробок). Для боротьби з цими "народними майстрами" та захистом авторських прав виробнику необхідно зареєструвати всі атрибути бренда, отримати патент на торгову марку та етикетку. ТМ "Аквамарин" зареєструвала всі основні елементи дизайну етикетки: кораблик, кольорову гаму, характерну хвилю, штамп "Виготовлено в морі". І, звичайно же, логотип "Аквамарин". Будьте уважні: відсутність навіть одного з цих атрибутів підкаже: перед вами - фальсифікат.