Правильное осознанное питание — основа здоровья. Мы то, что мы едим. Кажется, эту простую истину усвоили уже все. Но достаточно ли для здоровой качественной жизни только правильного рациона? И как питаться не только правильно, но и экологично. Экологичная жизнь — здоровая жизньПереход на органические продукты, подсчет содержания белков, жиров и углеводов в рационе, режим питания — это знакомые всем атрибуты здорового образа жизни. Но в вопросах здорового питания эти шаги — только начало пути. Ведь качественно улучшить свою жизнь мы можем только заботясь об окружающей среде и повышая свою осознанность в вопросах питания и экологии. Забота о природе и своем экологическом следе сделает ваше здоровье еще крепче. Почему? Все очень просто. Чем чище воздух вокруг вас, чем с меньшим количеством ядов вы взаимодействуете — тем крепче ваше здоровье. Для этого не обязательно становиться вегетарианцем или экологом-активистом. Достаточно просто более осознанно подходить к следующим вопросам: - Где выращена еда, которую вы покупаете?
- Каким образом упакована еда и напитки из вашей корзины?
- Часто ли приходится выкидывать испортившиеся продукты и лишнюю еду?
- Достаточно ли растительного белка в вашем рационе?
- Как и с помощью чего вы обрабатываете продукты, во время приготовления пищи дома?
Начать можно с малого, например использовать экологичные гели для стирки одежды и белья. Мелочь? С одной стороны, да. Но уже это принесет свои плоды. С вашей кожей будет взаимодействовать меньше раздражающих химических веществ, а в океан будет сливаться меньше микропластика. Ведь обычные стиральные порошки могут содержать раздражающие кожу реагенты, что часто приводит не только к кожным и аллергическим заболеваниям, но и системно отравляет ваш организм. А гранулы, из которых состоят стиральные порошки, часто содержат пластик. Который вместе с водой, в которой стиралась одежда, сливается в океан. Кстати, микропластик, который попадает в океан, рано или поздно окажется в вашей тарелке вместе с вкусной и полезной рыбой. Похоже на здоровое питание?
Жизнь под знаком ЭКОКакие еще мелочи можно внедрить, чтобы сделать свое питание и свою жизнь здоровее и экологичнее? Перечислим подробно и обоснуем. - Шаг 1. Питаться местными продуктами. Перед тем, как оказаться на полке вашего супермаркета, заморские бананы плывут и летят с другого конца земли. В воздух выбрасываются вредные вещества. Экослед увеличивается. Ну а сиюминутная польза для вас заключается в том, что к местному рациону наш организм более привычен, а значит усвоятся родные яблоки лучше и быстрее. Так что первый шаг к осознанному образу жизни — уменьшить количество заморских продуктов в своем рационе.
- Шаг 2. Заменить часть животного белка растительным. По правилам здорового питания, белковой пищи должно быть 30 - 40 процентов в рационе. Но белки это не только мясо. Сыр, орехи, грибы, рыба также богаты белками. Снизив количество животного мяса в своем рационе, вы поможете природе. Ведь животная промышленность загрязняет окружающую среду, а под посевы кормовых злаков вырубаются леса. И кроме этого, вы разнообразите свой рацион и сделаете свою жизнь полнее и здоровее. Для начала достаточно исключить мясо вегетарианской пищей на один день в неделе. В интернете можно встретить даже такой флешмоб «понедельник без мяса».
- Шаг 3. Пить больше воды. Но не покупая воду в бутылках или канистрах, а используя многоразовые фильтры для воды. Так вы существенно сократите потребление пластика и сэкономите свои деньги. А еще, хранить воду в стеклянном графине намного безопаснее, чем в пластиковой бутылке. Ведь при перепадах температур пластик может выделять в воду токсичные вещества. Которые потом накапливаются в вашем организме и могут провоцировать системные нарушения здоровья.
- Шаг 4. Использовать разлагающиеся гели для стирки и мытья посуды. Часто они биоразлагаемы и не загрязняют воду. А также, некоторыми из них можно мыть фрукты и овощи. И не бояться наесться оставшейся на продуктах химией. Чтобы убедиться в безопасности, ищите на упаковке пометку ЭКО и читайте состав. Отдавайте предпочтение средствам с натуральным составом и в упаковке из вторсырья.
- Шаг 5. Сокращать отходы. Самый простой способ сократить отходы — не покупать скоропортящихся продуктов больше, чем успеваете съесть. Считая необходимое колличество еды, при составление рациона, вы не только сэкономите деньги на лишние порции, но и позаботитесь о своем здоровье и окружающем мире. Вам не придется в срочном порядке доедать уже начинающие портиться продукты и нарушать таким образом свой план питания. Не говоря уже о том, что подпорченная еда может быть опасной для здоровья.
Внедрить в свою жизнь подобные советы не составит большого труда. Но подобное осознанное поведение, может не только укрепить ваше здоровье, но и сделает наш мир чуточку чище и лучше.
|
